Общая информация:
Дягиль (Archangelica) – однолетнее или многолетнее растение, растёт до 4 лет, относится к семейству Сельдерейных. Насчитывается много видов данного растения. Имеет лекарственные способности. Дягиль отмирает уже после принесения плодов.
Цветок имеет очень мощный корень, именно он используется в медицине. Стебло одиночное, полное, толстое, прямостоячее, достигает высоты до 250 см. вверху разветвленное. Цветок многочисленный, мелкий, зелёно – белого или жёлто – зелёного цвета. Плод составляет две семени. Цветёт растение, только начиная с возраста 2 лет, летом на протяжении месяца.
В народе можно услышать название Дудник. Родиной Дягиля считается Евразия, распространён по всей земли. Можно встретить в сырых местах, в лесу среди кустов. В народе часто его называют Аптечным Дягилём, Волчьей дудкой, Дудочником, Подрянкой, Пушкой.
Дягиль — уход:
Освещение:
Дягиль не привередлив в выборе места для роста. Хорошо чувствует себя как на солнечных участках земли, так и в тени. На быстроту роста или обильность цветения это не влияет. Это и является одной с привилегий данного растения, ведь оно очень полезное в хозяйстве и не требует особого ухода.
Температура:
Дягиль совершенно не требователен к особым температурным условиям для роста. Хорошо зимует и переносит мороз. Слой снега служит прекрасной защитой от перемерзания. Уже с наступлением первых дней тепла, ранней весной Дягиль хорошо обновляется и начинает расти. Рекомендуемой температурой для роста цветка считается 15 – 25°С.
Полив:
Дягиль нуждается в обильном поливе. Он лучше вынесет влажную почву, нежели засушливый грунт под собой. Поэтому следим за растением, чтобы почва не пересыхала. При отсутствии дождей можно поливать Дягиль три – четыре раза в неделю.
Влажность:
Дягиль очень влаголюбивое растение. Любит влажные почвы. Не переносит слишком сухого воздуха. Нормальной влажностью для роста растения будет 55 – 65 %. Можно время от времени, особенно в жаркие, засушливые летние дни, опрыскивать цветок холодной водой.
Подкормка:
Дягиль не требует подкормок и удобрения специальными полезными веществами. Ведь растение лекарственное и широко используемо в кулинарии. Поэтому удобрять химическими веществами лучше не стоит. В случае медленного роста пересаживаем Дягиль.
Пересадка:
Дягиль хорошо растёт длительный период времени на одном месте. Только если вы заметили, что цветок как то не здорово выглядит, не растёт или не цветёт, то нужно его пересадить. Возможно почва для растения слишком сухая. Тогда пересаживаем и выбираем более влажное место для роста.
Размножение:
Дягиль размножается семенами и вегетативным способом. В случае выбора размножать цветок делением корня, то так оно будет слишком быстро цвести. Многие отдают предпочтение размножению семенами. Делать это можно в начале осени, укрывая посев стеклом на зиму. Весной уже появятся всходы, и следует высадить их в место для роста в грунт на расстоянии друг от друга 25 см. следим за ними, ухаживаем, поливаем, пропалываем от сорняков и всё, Дягиль готов. Первые появившиеся соцветия стоит удалить, так растение будет расти дольше года.
Некоторые особенности:
Дягиль широко используется в медицине, кулинарии. В основном берут корень и корневище, запах которых не очень хороший. Помогает при головных болях, болях в мышцах, способствует улучшению пищеварения. Бутон Дягиля съедобный, иногда его маринуют и солят, делают салат, суп, жарят и используют в качестве приправы. Дягиль очень полезное растение, так как с него можно сделать что угодно, да и ещё в декорации смотрится прекрасно.
Дягиль – болезни и вредители:
Дягиль почти не поддается различным болезням и вредителям. В случае поражения обрабатываем цветок специальными веществами для борьбы с вредителями, которые приобретаем в любом цветочном магазине.
Автор: Владимир Попов
