Общая информация:
Цефалофора (Cephalophora) – однолетнее травянистое растение в виде куста. Цефалофора относится к семейству Астровых. Родиной Цефалофоры считают Центральную Америку. Второе наименование Цефалофоры – Земляничная трава.
Достигает Цефалофора от сорока пяти до семидесяти пяти см в высоту. Корень Цефалофоры глубоко уходящий в почву, стержневой, разветвленный. Листья, расположенные на стеблях Цефалофоры ланцетные, цельные на краях или разделенные на отдельные зубчики, слегка покрыты пухом, с ярко выраженными точечными железками.
Цветы собраны в шаровидную головку, достигающую от восьми до пятнадцати миллиметров в диаметре. Мелкие цветочки имеют желтый оттенок и приятный аромат. Семя бурого цвета – является плодом Цефалофоры и достигает полтора миллиметра в длину и до семи миллиметров в ширину. Одно соцветие может содержать до ста пятидесяти штук семян.
Процесс цветения продолжается на протяжении двух месяцев. Во время своего цветения растение приобретает максимальной декоративности. Используется в кулинарии в качестве пряности. Цефалофора содержит множество витаминов и полезных элементов, благодаря чему и нашла свое распространение среди цветоводов.
Цефалофора — уход:
Освещение:
Место произрастания Цефалофоры должно быть солнечным и защищенным от ветров и сквозняков.
Температура:
Цефалофора относится к холодостойким растениям. Она способна выдерживать как весенние, так и осенние заморозки.
Полив:
Поливать Цефалофору необходимо в засушливые и жаркие дни, в остальные периоды растению полив не требуется. Растение может спокойно переносить кратковременные засушливые периоды.
Влажность:
Цефалофора относится к тем растениям, которые не нуждаются в повышенной влажности воздуха.
Подкормка:
Если Цефалофора была высажена в не плодородный грунт, то подкормку можно произвести комплексными минеральными удобрениями. Если, изначально растение было посажено в плодородный грунт, то в последующих подкормках оно не нуждается.
Пересадка:
Почвенный субстрат не имеет особого значения для Цефалофоры. Однако лучше всего растение будет себя чувствовать на хорошо дренированных, легких и плодородных почвах с нейтральной кислотностью. Перед тем, как пересадить Цефалофору, необходимо внести в почву органические удобрения. Пересаживать Цефалофору необходимо осторожно, не стряхивая земляной ком, чтобы не повредить корневую систему. Расстояние между растениями следует оставлять в пределах тридцати см друг от друга. 
Если острой надобности в пересадке нет, то лучше всего этого не делать, потому что этот процесс растение переносит болезненно.
Размножение:
Размножают Цефалофору семенным способом. Семена начинают созревать в августе, а в сентябре их уже можно собирать. Весной семена высаживают в открытый грунт. Когда появятся первые всходы нужно накрыть их пленкой, что бы предотвратить вымерзание. Более подросшее растение относится к холодам устойчиво и укрытий не требует. Из семян можно вырастить рассаду. Для этого в легкий и увлажненный субстрат помещают семена Цефалофоры и накрывают пленкой. После того, как сеянцы всходят, пленку снимают. Высаживают рассаду в открытый грунт после того, как на улице установилась теплая погода без заморозков.
Некоторые особенности:
Необходимо во время производить прополку и освобождать растение от сорняков. Сильное зарастание Цефалофоры может привести к тому, что она потеряет свою декоративность. Срезать Цефалофору следует утром после того как сошла роса.
Цефалофора – болезни и вредители:
При правильном уходе за растением никаких заболеваний и проблем с вредителями не должно быть.
Автор: Владимир Попов
