Общая информация:
Цико́рий — двухлетнее или многолетнее, травянистое растение, которое относиться к семейству Астровые, или Сложноцветные. Существует также народное название «Петров батог». Род Цикория включает в себя 8 видов, причем только 2 из них культурные. Родина его — Средиземноморье. Растет в основном на субтропическом поясе. Растет в Северной и Южной Америке, Зеландии, Северной Африке и Австралии. В диком виде любит расти при дорогах, вдоль полей и лугов.
У Цикория корень мощный и длинный. Листья жесткие, длинные, зубчатые, на ощупь шершавые. Они образуют розетку. Конец листа сужен или заокругленый. У Цикория жесткий, прямостоячий, высокий стебель. Он вырастает у растения во второй год жизни.
Цветки образуют корзинку, которая обернута двумя слоями листьев. Цветки у Цикория крупные, двупольные, язычковые. Обычно голубого цвета, но есть виды с цветками розового и белого цветов. Они расположены на своем маленьком стебельке. В дождливую погоду цветки закрываются. Плод у Цикория пятигранный. У него есть хохолок из маленьких чешуйчек. Высота растения средняя.
Цикорий используется в медицине, из корня растения заваривают кофе. Корень содержит много онулина. Листья используют для салатов. Этим растениям специально засаживают целые поля. Цветет почти все лето. Любые виды данного растения можно выращивать и в комнатных условиях. Так как растение очень неприхотливое, ухода за ним надо очень мало.
Цикорий — уход:
Освещение:
Цикорий чувствует себя комфортно на освещенных участках. Любит прямые солнечные лучи и сильно освещенные места. Может выдержать полутень.
Температура:
Цикорий является холодостойким растением. Может выдержать заморозки до -10°С. Растение любит теплоту. Высокую температуру переносит хорошо, однако в такой период требует обильного полива почвы. Вообще растение не прихотливое к температурному режиму.
Полив:
Цветок очень влаголюбив. Цикорий поливают обильно. Опрыскивают листья только в очень жаркие дни. Вреден избыток солей в воде. Зимой не поливают.
Влажность:
Растение капризное на счет влажности. Плохо влияет на нее очень сухой воздух. Рекомендуют опрыскивать прохладной водой растение раз в неделю в летнюю пору года. Идеальная влажность почвы 75%, а воздуха 80%.
Подкормка:
Удобряют Цикорий минеральными удобрениями в пропорции 1грам на 1метр. Обычно в грунт вводят древесную золу, компост или перегной. Также удобряют в умеренных количествах суперфосфатом и калийной солью. В начале весны удобряют мочевиной.
Пересадка:
Растение не пересаживают. Почва должна быть влагостойкой и не кислой. Если почва будет сухой, то растение будет очень низким.
Размножение:
Размножается Цикорий семенами. Семена высевают в открытый грунт в середине весны. Температура почвы должна быть выше 10°С. Семена высеиваются в легкую, питательную почву.
Некоторые особенности:
Растение совсем не капризное. Цикорий не надо пересаживать. В основном это растение, которое растет на открытом грунте. На зиму удаляют надземную часть растения. Уход за Цикорием заключается в прореживании и поливе растения. После дождя, если растение растет на тяжелой почве, надо разрыхлить землю. Корень и листья используют в медицинских целях. Из корня заваривают кофе, а листья добавляют в салаты.
Цикорий – болезни и вредители:
Из вредителей выделяют слизней, листковую тлю, корневого клеща и проволочников. Но они очень редко вредят растению.
