Общая информация:
Василек (Centaurea cyanus L.) — это травяное луженое растение из рода Сложноцветных. Бывает одно или многолетним. Обладает шершавым стеблем, ланцетные листочки, корень в виде стержня, цветочки собираются в одинокие большие корзинки по пять штук.
Цвет цветочков Василька колеблется от синеватого до лиловых цветов. Плоды — семянка на верху с хохолком. Зацветает Василек на протяжении всего лета, плоды приносит в середине августа. Василек является сорняком, но бывает, его сажают на дачном участке в виде украшения для клумбы.
Растет Василек Во всей Европе. Часто можно встретить в РФ, на Украине и на Кавказе. Растение не требовательное, однако любит влажный грунт. Его встречают по краях ржаных, на полях пшеницы и картофеля.
В наше время Василек в цене как хорошего медоноса, — мед Василька обладает запахом миндаля и имеет чуть горьковатый привкус. Цветочки редко применяют при изготовлении синей и голубоватой красок для ткани из шерсти. В кулинарном деле из цветов Василька делают васильковый уксус, в небольших количествах в виде приправы добавляют в пищу. В винном деле цветком Василька могут подкрасить вермут и шампанское, он придает напитку розовый оттенок. Для медицины собираются краевые синеватые цветочки Василька.
Василек — уход:
Освещение:
Васильки светолюбы, плохо развиваются даже при маленьком затемнение. По этой предпочтительно садить их на солнечные места. Ведь даже в цветнике Васильки целесообразно посадить впереди, чтоб лучи солнца равномерно попадали на листья.
Температура:
Благоприятная температура воздуха для Василька составляет от +15 до +35°С, в таких условиях растение хорошо развивается.
Полив:
Полив Василькам необходим умеренный. Встречаются Васильки, переживающие очень хорошо засушливый период потому как имеют хорошо развитую систему корневища. Но процедуру полива все же необходимо периодически проводить.
Влажность:
Для приятных условий обитания Василька и выделения нектарного сока благоприятной считается влажность от 60 до 80%.
Подкормка:
Осуществляется подкормка Василька каждые 2 недели, для этого используют комплексные удобрения. Делается это для того, Василек зацветал очень обильно и продолжительное время. Но так же надо не перестараться с удобрениями, в противном случае могут желтеть листочки. А осенью проводится подкормка, которая помогает растению перезимовать.
Пересадка:
Пересаживаются многолетние Васильки с начала и до конца августа. Для пересадки куст, который выбрали для деления, выкапывается, обрезается на нем наземная часть побегов на высоту десяти сантиметров от корня, корневище промывается водой и разрезается острым ножом на 2-3 деления с парочкой дочерних почек в каждой.
Размножение:
Однолетний сорт размножается только семечками. Они высеиваются в маю, сеется сразу в открытую почву в предназначенном для Васильков месте. Многолетний сорт размножается делением куста как в случае и с пересадками.
Некоторые особенности:
Большая часть Васильков предпочитает расти в плодородном, богатым перегноя грунте с нормальной кислотностью. В тяжелых глинистых почвах добавляет песок. Кислая почва раз в три года известкуется: рассыпается на поверхность грунта известь.
Василек – болезни и вредители:
Васильки устойчивые к заболеваниям, потому каких-либо определенных мер связанных с защитой растения не проводят. Однолетники иногда поражает фузариоз – на листочках образуются черные пятна. В таком случае используют химическую обработку листьев и побегов Василька фундазолом.
Когда поражается многолетний вид Васильков, больные листочки и побеги растения срезаются и сжигаются, для роста на следующий год здоровых.
Автор: Владимир Попов
