Общая информация:
Мак (Papaver) – травяное растение из рода Маковые. Есть пара десятков разновидностей Мака, из которых большой значимостью обладает Мак опийный. Окультурили Мак пару тысяч лет назад, — семечки Мака можно найти в расколах свай периода неолита в Швейцарии, поэтому ученые считаю опийный Мак наидревнейшим растением, которое было окультурено.
Маковые семена используют в кондитерский и хлебобулочных изделиях – им делают присыпки мучных изделий, кладут в халву либо применяется в качестве начинки. Из семян Мака добывают масло, которое применяется в кондитерском и консервном деле, а также при изготовлении лекарственных средств, изготавливают изделия для парфюмерии, олиф, лаков.
Из недоспевших коробочек Мака выделяется густой сок (опиумный сок), который используют для создания лекарственных препаратов и наркотических веществ. При созревании семян, они выбрасываются на немалое расстояние в связи с лопаньем коробочки. Также возможное высыпание при ветре. Известно, что некоторые виды Маков растят в целях декора.
Мак — уход:
Освещение:
Мак – это светолюбивое растение, поэтому сеется и растет на открытой местности с достаточным освещением и солнечным светом.
Температура:
Благоприятной температура для нормального развития будет в пределах 15 ° С, а в период цветения и созревания до 20 ° С.
Полив:
Мак относится к растениям, устойчивым к засухе, поэтому в особом поливе как таковой не нуждается, но рекомендуется в начале вегетации и прорастания семян осуществить полив дважды в неделю.
Влажность:
Для нормального развития Мака влажность воздуха должна достигать 60% но не более.
Подкормка:
Положительный эффект оказывает на рост растения две, три подкормки раствором «Кемира-Универсал» в размере столовой ложки на ведро с водой. Так же обычными комплексными удобрениями можно подкормить в период цветения.
Пересадка:
Маки не растят в виде рассады, так как мак не переживает пересадку и в основном погибает.
Размножение:
Размножают Мак семечками и разделением кустика. Семечки Мака сажают весной либо под осень сразу на место, где он будет расти постоянно, так как корневая систему углубляется далеко в грунт, и потому Мак практически не переносит пересадок. Семечки маленькие и после засевания их землей не присыпают, а накрывают до того как он взойдет пленкой. В течении двух недель, грунт не должен быть сухим, а должен быть увлажненным, после прорастания, прореживаются на расстоянии до десяти сантиметров, позже прореживают до двадцати сантиметров. Цветет мак во втором году после засевания.
Разделяют куст Мака в летний сезон. Можно делать черенкование и отделять молоденькие розетки.
Некоторые особенности:
Хранят Мак исключительно в тонком слое в прохладном помещении. Семенам Мака нужно частое перемешивание и хорошая вентиляция.
При сухо погоде длительностью в две недели, перед сбором урожая, Мак разрешается не высушивать, а прямиком после очистки пакуется в мешки где будет храниться, т.к. после чистки влажность не повышается более 7%.
Мак – болезни и вредители:
Из самых распространенных вредителей Мака является долгоносик. Жук прогрызает мелкие отверстия в коробочке с семенами. Беленькие гусеницы поедают семечки. На стебельках и коробочке с семенами часто появляется зеленоватая тля, которая истощает проколом растение и понижает производительность.
Гусеницы совок так же губят и вредят растению — люцерновая и др., прогрызающая в коробочке большие дырки и через них съедают семечки Мака.
Автор: Владимир Попов
