Общая информация:
Капсикум (Capsicum) – травянистое, многолетнее растение, относится к семейству Паслёновых. Растёт в форме кустарника или полукустарника. Насчитывается множество видов данного растения. Капсикум иногда называют Декоративным перцем.
Он может выращиваться в комнатных условиях и на свежем воздухе. Родиной считается Южная Америка, Мексика. А странах Европы в основном используется для декорации. Растёт достаточно быстро. Цветение зависит от того, как за ним ухаживать. Лист растения цельнокрайний. Цветок одиночный или парный, иногда в пучке, белого, фиолетового, желтого, кремового цвета. Стебло гладкое, опушенное.
Капсикум — уход:
Освещение:
Капсикум хорошо растёт и развивается в полутени. Если растение выращивать в тени то оно может плохо расти, листьев стаёт мало, и ни мельчают, плоды появляются редко. В случае выращивания Капсикума на открытом солнце и его лучах. Листья могут обжигаться. Стоит выбрать правильное место для роста, чтобы он мог быть пышным красивым с большим количеством плодов.
Температура:
Так как родиной Капсикума являются тёплые страны, то он очень теплолюбив. Ему надо создать оптимальные температурные условия для роста и плодоносности. Хорошо подойдёт средняя температура воздуха 20 – 25 °C. Зимой можно её уменьшить до плюс 15 – 16 °C. Морозов не переносит, в случае попадания на них Капсикум вымерзает.
Полив:
Капсикум в разные времена года поливают по – разному. Когда полукустарник пребывает в активной стадии то поливать стоит обильно, но умеренно, два – три раза в неделю. Это с весны и на протяжении всего лета, до начала осени. Притом стоит следить за почвой, после полива она должна успевать просыхать. А вот зимой достаточно поливать Капсикум раз в неделю, а то и меньше.
Влажность:
Капсикум нормально чувствует себя при средней влажности воздуха, около 55 – 60 %. Можно поставить в блюдце горшка влажную гальку или керамзит. Летом допускается опрыскивание прохладной водой.
Подкормка:
Капсикум нуждается в подкормке питательными веществами. Хорошо подойдут комплексные минеральные удобрения, которые нужно выносить в рост цветка с начала весны и до осени. С наступлением зимы подкормку сокращаем, можно вносить удобрения раз в месяц или в три недели.
Пересадка:
Капсикум надо пересаживать каждый год весной. Для пересадки нужно брать рыхлую питательную почву с содержанием органических веществ.
Размножение:
Капсикум размножается черенками и семенами. Семенами покупают в магазине и высевают во влажную питательную почву. Перед посевом их можно подержать в раствор марганцовки. При высокой температуре они быстро взойдут. Когда сеянцы немного подрастут их возможно пикировать. Черенки высаживают весной в почву с добавлением торфа, песка, перлита. После чего пересаживают в отдельные горшки. Молодые растения нужно часто обрезать.
Некоторые особенности:
Капсикум, в странах, которые считаются его родными местами, используется в кулинарии. Иногда вместо соли. Сейчас Капсикум входит множество лекарств, используется в кулинарии и выращивается как декоративное растение. Плоды разных видов отличаются своими вкусовыми способностями. В начале весны или в конце зимы стоит проводить обрезку побегов растения, чтобы формировался куст красивой формы.
Капсикум – болезни и вредители:
Капсикум может повреждаться разными вредителями. Самыми распространёнными являются паутинный клещ, тля, белокрылка. При появлении признаков заболевания нужно обработать цветок специальными веществами для борьбы с вредителями. Паутинный клещ поражает Капсикум при слишком сухом воздухе. Впоследствии листья и плоды могут опадать.
Автор: Владимир Попов