Общая информация:
Голубика (Vaccínium uliginósum) – растение полукустарное, многолетнее, которое относится к семейству Вересковых. В народе его ещё называют «Голубикой болотной», «Водопьянкой», «Пьяной ягодой», «Синим виноградом», «Синикой» «Лохиной».
Распространенное повсюду по Северному полушарию. Начисляется около 20 видов Голубики. Особенно часто можно встретить Голубику там, где умеренный и холодный климат. Это тундра, лесная зона, верхний пояс гор, редко на болоте, торфяном грунте. Точной родины растения неизвестно, так как оно встречается в разных странах.
Стебло в Голубики стелющееся, древесное. В высоту растение достигает приблизительно 35 – 55 см. Очень часто голубику путают с черникой. Её сок бесцветного цвета. Корень мочковатый, без волосков. Тонкие листья длиной 4 см. Цветочки маленькие, венчики белого и розового цвета. Плоды в большинстве случаев синего цвета с неким налётом. Ягоды достигают длины 11 мм, достаточно сочные с зелёной мякотью. Голубика является старожилом, продолжительность жизни около ста лет.
Голубика — уход:
Освещение:
Голубика любит участки земли, где попадают солнечные лучи без препятствий. К тени относится нейтрально. Может выдержать лёгкую полутень. Всё же лучше высаживать ягоду на солнечных участках.
Температура:
Голубика достаточно теплолюбивое растение. Очень хорошо растёт и плодоносит, при температуре приблизительно 25°С. Зимой ведет себя не прихотливо. Взрослые кусты могут переносить температуру минус 27 °С, цветы куста выдерживают, минус 7 °С. Если участок где растет, Голубика сильно поддается, ветрам зимой, то куст можно утеплить пленкой.
Полив:
Когда черенка растёт, активно развивается то нужно поливать Голубику, где то 2 раза в неделю. Но непосредственно следим за почвой. Недопустимо чтобы она была сухая или сильно увлажненная. Рекомендуется осуществлять полив вечером, дождевым способом. Около 20 литров воды на один куст.
В тёплую пору, когда температура воздуха значительно увеличивается можно делать дополнительный полив, чтобы листья не желтели, сохли и не опадали.
Влажность:
Голубика очень любит влажный воздух. Хорошо ведёт себя при влаге 65 %. Корень может пребывать во влаге продолжительное время. Не засухоустойчива. Но надо следить, чтобы почва не была сильно увлажнённой. Летом можно опрыскивать листья водой.
Подкормка:
За состоянием Голубики нужно всё время следить. Любое кустовое растение для хорошего его роста и плодоносности нужно обрезать. В подкормку можно добавлять минеральные удобрения.
Пересадка:
Голубика любит кислотные грунты. Поэтому надо следить за почвой регулярно. Грунты для хорошего её роста должны содержать гумус, торф, дренаж. Саженцы не высокие, нужно садить в специально подготовленную яму.
Размножение:
Цветы Голубики опыляются различными насекомыми. Люди могут размножать куст черенками, которые одеревенели. Для посадки в грунт можно додавать песок. С одного молодого куста можно собрать до 1,5 кг ягод, со зрелого от 4 до 8 кг.
Некоторые особенности:
Известным видом является высокорослая. Цветёт в Мае. Если на участке будет несколько видов, то урожайность увеличивается. Голубика очень полезный куст. Хорошо поддается культивации, ягода хранится достаточно долго. Его широко употребляют в кулинарии. Особенно вкусные ягоды с сыром. С них также можно делать вино, варенье, сок. Очень хорошо перемешивать их с другими ягодами, в которых более ярко выражен вкус. К примеру, черника, брусника, клюква. В медицине так же используются эти ягоды. Они являются диетическим продуктом, которые усиливают обмен веществ, способствует снижению сахара, полезны для сердца, желудка, кишечника.
Голубика – болезни и вредители:
Голубика не привередливое растение. Вредители и болезни её не очень любит и если поражают, то она сама хорошо с ними справляется.
Автор: Владимир Попов