Общая информация:
Айва – культура, культивируемая человечеством с древних времен. Название Айва носит как плод, так и дерево. Дерево невысокое, достигает обычно не более трех метров в высоту. К настоящему времени ее научились выращивать по всему миру, начиная от Кавказа и Средней Азии, Европы, до Северной и Южной Африки, Северной и Южной Америки и даже Австралии.
Плод внешне напоминает большое яблоко, различных оттенков желтого, покрыт ворсинками. На вкус сладкий, но очень твердый, что крайне утрудняет ее употребление в сыром виде. Чаще всего из Айвы готовят всевозможные блюда, соки, варенье. Айва считается очень полезным фруктом – она богата на витамины и микроэлементы, что делает ее незаменимой в здоровом питании, кроме того она низкокалорийная, что дает возможность употреблять ее и при диетах.
Кроме того в лекарственных целях используют еще семена и даже листья Айвы. Врачи же считают, что полезнее для здоровья употреблять Айву только после того, как ее подвергли термической обработке – так она легче будет перевариваться и не принесет вреда.
Айва — уход:
Освещение:
Для Айвы необходимо как можно больше света, она не будет расти в тени, в таком случае ветки вытянутся, будут хуже плодоносить, а качество самих плодов ухудшится.
Температура:
Айва теплолюбивое дерево, поэтому лучше всего растет в южных областях Украины и Крыму. В то же время она легче переносит зиму, чем, к примеру, персик, черешни, алыча. Если среднегодовая температура не будет опускаться ниже — 8 то дерево будет успешно расти и плодоносить.
Полив:
Корневище у Айвы лежит практически на поверхности, корни не уходят глубоко в землю, поэтому ей необходим постоянный качественный полив.
Влажность:
Айва любит влагу, хороший полив нужен постоянно, но не следует заливать дерево – как при чрезмерной засухе, так и при чрезмерном поливе сразу ухудшается качество плодов. Вообще считается достаточным полить четыре-пять раз за время пока завязываются и созревают плоды.
Подкормка:
С июня по август проводят обычно по подкормке в месяц – первый месяц – азотное удобрение рассыпают вокруг дерева, второй, после цветения, — полив фосфорным и калийным жидким удобрением и ближе к концу лета – рассыпать вокруг дерева Айвы суперфосфат и калийную соль.
Пересадка:
Айва не требовательна к почвам, поэтому она растет на любых, даже засоленных почвах. Лучше всего подойдут черноземы, каштановая суперпесчаная почва. Чем более рыхлая и аэрированная земля, тем лучше будет расти Айва. Обычно пересаживают только однолетние саженцы на постоянное место. Высадка проводится либо в средине осени, либо ранней весной, до того, как начался ход сока.
Размножение:
Размножение саженцами, но так же возможно вырастить дерево самостоятельно из косточки
Некоторые особенности:
Айва упоминается еще в мифологии древних греков и римлян. У них она символизировала богинь любви – Афродиту и Венеру. Сейчас же она символизирует счастливую семью, где царит любовь и верность.
Айва – болезни и вредители:
Наиболее опасной для Айвы является плодовая гниль. Также случается грибок, который приводит к буроватости листьев, после чего они усыхают и осыпаются
Автор: Владимир Попов
Размножение этого удивительного кустарника нетрудно осуществить посредством высаживания семян из спелых плодов и последующего выращивания саженцев. Семена японской айвы высаживают в грядке рядами, не беспокоясь о расстоянии между ними, поскольку в дальнейшем окрепшие всходы все равно придется пересадить. Оптимальным между высаженными семенами считается расстояние в 20-25 см.
Размножение этого удивительного кустарника нетрудно осуществить посредством высаживания семян из спелых плодов и последующего выращивания саженцев. Семена японской айвы высаживают в грядке рядами, не беспокоясь о расстоянии между ними, поскольку в дальнейшем окрепшие всходы все равно придется пересадить. Оптимальным между высаженными семенами считается расстояние в 20-25 см.
Айва японская устойчива к вредителям и болезням. Поэтому нет нужды применять ядохимикаты. Весной удаляю поврежденные, старые, загущающие крону побеги. Дело в том, что обильно цветут и плодоносят в основном 2-5-летние ветви. Для создания живой изгороди высадил кусты более тесно, на расстоянии 50 см друг от друга. При хорошем уходе кустарник может дать до 2-4 кг плодов. Для лучшего опыления и оплодотворения цветков желательно иметь на участке не менее 2-3 экземпляров айвы.